{"id":10969,"date":"2015-10-18T11:35:49","date_gmt":"2015-10-18T09:35:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bmscience.net\/blog\/?p=10969"},"modified":"2024-02-29T21:21:06","modified_gmt":"2024-02-29T20:21:06","slug":"relazione-sulla-prova-di-estrazione-del-dna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bmscience.net\/blog\/relazione-sulla-prova-di-estrazione-del-dna\/","title":{"rendered":"Relazione sulla prova di estrazione del DNA"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"545\" src=\"https:\/\/www.bmscience.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/12072538_1072995796044897_4228983594604909862_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10970\" srcset=\"https:\/\/www.bmscience.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/12072538_1072995796044897_4228983594604909862_n.jpg 960w, 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VETRERIA:<\/strong><\/a><\/li><li class=\"rtoc-item\"><a href=\"#rtoc-4\"><strong>DPI UTILIZZATI:<\/strong><\/a><\/li><li class=\"rtoc-item\"><a href=\"#rtoc-5\"><strong>MATERIALI BIOLOGICI E CHIMICI:<\/strong><\/a><\/li><li class=\"rtoc-item\"><a href=\"#rtoc-6\"><strong>RISCHI:<\/strong><\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"rtoc-item\"><a href=\"#rtoc-7\"><strong>RELAZIONE:<\/strong><\/a><ul class=\"rtoc-mokuji mokuji_none level-2\"><li class=\"rtoc-item\"><a href=\"#rtoc-8\"><strong>CENNI TEORICI:<\/strong><\/a><\/li><li class=\"rtoc-item\"><a href=\"#rtoc-9\"><strong>PROCEDIMENTO:<\/strong><\/a><\/li><li class=\"rtoc-item\"><a href=\"#rtoc-10\"><strong>CONCLUSIONI:<\/strong><\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ol><\/div><h2 id=\"rtoc-1\"  class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ESERCITAZIONE_Estrazione_del_DNA\"><\/span><strong>ESERCITAZIONE: Estrazione del DNA<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h2 id=\"rtoc-2\"  class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"OBIETTIVO_Estrazione_del_DNA_dalla_banana\"><\/span><strong>OBIETTIVO: Estrazione del DNA dalla banana<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 id=\"rtoc-3\"  class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"STRUMENTI_E_VETRERIA\"><\/span><strong>STRUMENTI E VETRERIA:<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Carta filtro;<\/li>\n\n\n\n<li>Imbuto;<\/li>\n\n\n\n<li>Beuta da 250 mL;<\/li>\n\n\n\n<li>Cilindro graduato da 100 mL;<\/li>\n\n\n\n<li>Becker da 400 mL;<\/li>\n\n\n\n<li>Pipetta graduata da 10 mL con propipetta;<\/li>\n\n\n\n<li>Mortaio con pestello;<\/li>\n\n\n\n<li>Bilancia Tecnica;<\/li>\n\n\n\n<li>Provettone.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 id=\"rtoc-4\"  class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"DPI_UTILIZZATI\"><\/span><strong>DPI UTILIZZATI:<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Camice;<\/li>\n\n\n\n<li>Guanti.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 id=\"rtoc-5\"  class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"MATERIALI_BIOLOGICI_E_CHIMICI\"><\/span><strong>MATERIALI BIOLOGICI E CHIMICI:<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Banana;<\/li>\n\n\n\n<li>NaCl in polvere (Cloruro di Sodio);<\/li>\n\n\n\n<li>Succo di ananas (possibilmente senza zuccheri aggiunti);<\/li>\n\n\n\n<li>Detersivo per piatti;<\/li>\n\n\n\n<li>Alcol Etilico;<\/li>\n\n\n\n<li>Spruzzetta con H<sub>2<\/sub>O distillata.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 id=\"rtoc-6\"  class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"RISCHI\"><\/span><strong>RISCHI:<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Non ci sono rischi specifici per questa prova.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"rtoc-7\"  class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"RELAZIONE\"><\/span><strong>RELAZIONE:<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div id=\"bmscience3726180694\" style=\"margin-top: 15px;margin-left: 15px;float: right;\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3YIaBE4\" target=\"_blank\" aria-label=\"Immagine 2025-05-13 141638\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.bmscience.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Immagine-2025-05-13-141638.png\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.bmscience.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Immagine-2025-05-13-141638.png 327w, 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Il DNA \u00e8 una molecola filamentosa composta da unit\u00e0 che si ripetono, i <strong>nucleotidi<\/strong>, le cui basi, adenina, citosina, guanina e timina, formano il contenuto informativo genetico, il quale \u00e8 tradotto con il&nbsp;codice genetico&nbsp;negli&nbsp;amminoacidi corrispondenti. La sequenza amminoacidica prodotta, detta&nbsp;polipeptide, forma le&nbsp;proteine.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Negli organismi eucarioti, il DNA \u00e8 contenuto nel <strong>nucleo<\/strong> delle cellule. Salvo alcune eccezioni come le cellule del sangue dei mammiferi che sono prive di nucleo, tutte le cellule di un organismo vivente possiedono una copia di DNA. Partendo da questo presupposto, \u00e8 possibile estrarre e rendere visibile il DNA dal nucleo della cellula tramite un procedimento abbastanza semplice.<\/p>\n\n\n<div id=\"bmscience3324578402\" style=\"margin-top: 15px;margin-bottom: 15px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/4iX4Byq\" target=\"_blank\" aria-label=\"Screenshot 2025-05-08 204925\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.bmscience.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Screenshot-2025-05-08-204925.png\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.bmscience.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Screenshot-2025-05-08-204925.png 1219w, https:\/\/www.bmscience.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Screenshot-2025-05-08-204925-300x83.png 300w, https:\/\/www.bmscience.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Screenshot-2025-05-08-204925-1024x282.png 1024w, https:\/\/www.bmscience.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Screenshot-2025-05-08-204925-768x212.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1219px) 100vw, 1219px\" width=\"1219\" height=\"336\"  style=\"display: inline-block;\" \/><\/a><\/div>\n\n\n<h3 id=\"rtoc-9\"  class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"PROCEDIMENTO\"><\/span><strong>PROCEDIMENTO:<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"http:\/\/www.bmscience.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/12107915_1072995869378223_7720191669133148858_n.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-10973\" src=\"http:\/\/www.bmscience.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/12107915_1072995869378223_7720191669133148858_n.jpg\" alt=\"12107915_1072995869378223_7720191669133148858_n\" width=\"263\" height=\"239\" srcset=\"https:\/\/www.bmscience.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/12107915_1072995869378223_7720191669133148858_n.jpg 720w, https:\/\/www.bmscience.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/12107915_1072995869378223_7720191669133148858_n-300x273.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 263px) 100vw, 263px\" \/><\/a>Si predispongono tutti gli strumenti e i materiali utili per la prova sul banco di lavoro;<\/li>\n\n\n\n<li>Si taglia a fette la banana e delicatamente la si pesta nel mortaio finch\u00e9 non si ottiene una poltiglia, in modo da separare il pi\u00f9 possibile le cellule tra di loro e rompere le pareti cellulari fatte di cellulosa e pectina;<\/li>\n\n\n\n<li>Si trasferisce la poltiglia di banana nel becker grande (da 400 mL);<\/li>\n\n\n\n<li>Con una spatola di acciaio si prelevano 3 grammi di NaCl in polvere, servendosi di una bilancia tecnica, e li si inseriscono nel becker contenente il nostro materiale biologico (l\u2019NaCl servir\u00e0 per facilitare <strong>l\u2019eliminazione delle proteine<\/strong>&nbsp;presenti nel citosol. Il procedimento si chiama tecnicamente salting-out e sfrutta l&#8217;aumento della forza ionica del mezzo. Inoltre, i cationi Na<sup>+<\/sup> serviranno a neutralizzare le cariche negative portate dei gruppi fosfato del DNA, in modo da farlo staccare dalle molecole d&#8217;acqua e poi cos\u00ec farlo precipitare nell&#8217;etanolo);<\/li>\n\n\n\n<li>Con una pipetta graduata o con un cilindro graduato si prelevano 10 mL di detersivo per piatti delicatamente. Durante il prelievo attraverso il cilindro graduato o con la pipetta, bisogna fare attenzione all\u2019errore di parallasse: l\u2019occhio deve essere alla stessa altezza in cui \u00e8 il liquido e la vetreria deve essere perpendicolare al piano d\u2019appoggio. Inoltre la concavit\u00e0 del liquido deve essere tangente alla linea di taratura;<\/li>\n\n\n\n<li>Si versano i 10 mL di detersivo nel becker in modo molto delicato per evitare la formazione di bollicine e schiuma. Viene inserito il detersivo per piatti perch\u00e9 \u00e8 uno sgrassante e quindi \u00e8 in grado di rompere la membrana esterna delle cellule e la membrana nucleare formata da un doppio <strong>strato fosfolipidico<\/strong>&nbsp;e quindi liberare il DNA;<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"http:\/\/www.bmscience.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/12088048_1072995892711554_7528103761654743448_n.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-10974\" src=\"http:\/\/www.bmscience.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/12088048_1072995892711554_7528103761654743448_n.jpg\" alt=\"12088048_1072995892711554_7528103761654743448_n\" width=\"267\" height=\"226\" srcset=\"https:\/\/www.bmscience.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/12088048_1072995892711554_7528103761654743448_n.jpg 720w, https:\/\/www.bmscience.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/12088048_1072995892711554_7528103761654743448_n-300x254.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 267px) 100vw, 267px\" \/><\/a>Con una bacchetta di vetro si omogeneizza la poltiglia in modo da favorire lo scioglimento del grasso delle membrane cellulari evitando sempre di formare la schiuma;<\/li>\n\n\n\n<li>Si prelevano, aiutandosi con il cilindro graduato, 90 mL di H<sub>2<\/sub>O distillata e li si versano nel becker facendoli scorrere lentamente lungo le pareti;<\/li>\n\n\n\n<li>Si piega la carta da filtro in due met\u00e0 e la si fa aderire all\u2019imbuto bagnandola leggermente con l\u2019acqua distillata;<\/li>\n\n\n\n<li>Si versa la soluzione nella beuta da 250 mL filtrando il tutto tramite l\u2019imbuto preparato precedentemente. Questa operazione va fatta posizionando la bacchetta di vetro sul becco del becker in modo da rallentare il flusso. Il materiale viene filtrato in modo da separare l\u2019<strong>acido nucleico<\/strong>, ormai liberato grazie all&#8217;effetto sgrassante del detersivo, dai residui cellulari.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"http:\/\/www.bmscience.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/12096250_1072995889378221_4223976109732027360_n.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-10975\" src=\"http:\/\/www.bmscience.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/12096250_1072995889378221_4223976109732027360_n.jpg\" alt=\"12096250_1072995889378221_4223976109732027360_n\" width=\"269\" height=\"370\" srcset=\"https:\/\/www.bmscience.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/12096250_1072995889378221_4223976109732027360_n.jpg 514w, https:\/\/www.bmscience.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/12096250_1072995889378221_4223976109732027360_n-218x300.jpg 218w\" sizes=\"auto, (max-width: 269px) 100vw, 269px\" \/><\/a>Si prelevano 5 mL di filtrato (ricco di DNA) tramite la pipetta graduata e li si inseriscono in un provettone. Il prelievo pu\u00f2 essere facilitato inclinando la beuta.<\/li>\n\n\n\n<li>Si inseriscono nel provettone 3 mL di succo di ananas, prelevati con un cilindro graduato, e si miscela lentamente (2 volte) sigillando il provettone con della carta parafilm. Questa operazione oltre a rendere l\u2019ambiente acido, fa si che grazie alla <strong>bromelina,<\/strong> presente nel succo d\u2019ananas, elimini gli istoni della cromatina rendendo quindi il DNA pi\u00f9 puro;<\/li>\n\n\n\n<li>Infine, sotto cappa, si prelevano 6 ml di alcol etilico con il cilindro graduato e si versano lentamente lungo le pareti del provettone. L\u2019aggiunta di alcol consente la <strong>separazione del DNA<\/strong>&nbsp;dal resto della soluzione. Nell&#8217;alcol il DNA diventa visibile perch\u00e9 non \u00e8 solubile e quindi precipita formando dei filamenti come quelli visibili nell&#8217;immagine accanto. (Per questa operazione \u00e8 preferibile utilizzare dell&#8217;alcol etilico freddissimo per facilitare la precipitazione)<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 id=\"rtoc-10\"  class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"CONCLUSIONI\"><\/span><strong>CONCLUSIONI:<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">La prova \u00e8 andata a buon fine e grazie ai vari procedimenti \u00e8 stato possibile separare e rendere visibile il DNA della banana come previsto.&nbsp;I filamenti bianchi che si ottengono alla fine sono DNA mescolato a RNA; infatti, se non si usa l&#8217;enzima RNAasi, \u00e8 impossibile separare i due acidi nucleici.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Per comprendere meglio i passaggi da eseguire per svolgere la prova puoi osservare questo video.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed aligncenter is-type-rich is-provider-handler-delloggetto-incorporato wp-block-embed-handler-delloggetto-incorporato wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Come estrarre il DNA dalla banana - Laboratorio in Casa\" width=\"768\" height=\"432\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/BI5Q_tf_8UQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n<div id=\"bmscience872118397\" style=\"margin-top: 15px;margin-bottom: 15px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/49LmteA\" target=\"_blank\" aria-label=\"61JUZHILOEL._SX1500_\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.bmscience.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/61JUZHILOEL._SX1500_.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.bmscience.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/61JUZHILOEL._SX1500_.jpg 1377w, 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