Il Cetriolo: proprietà e benefici

Il Cetriolo è un ortaggio originario dell’Himalaya e si presenta con una buccia verde scuro e con delle piccole protuberanze. L’interno è di colore chiaro, acquoso e dal sapore amarognolo. Cresce soprattutto nelle zone temperate;  in Italia i maggiori produttori sono la Puglia, il Lazio e il Veneto. Composizione Il Cetriolo è prevalentemente costituito da…

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Proprietà e benefici della rucola

La RUCOLA  o Eruca sativa, è una pianta che appartiene alla famiglia delle Crucifere. Cresce spontaneamente sopratutto nelle zone mediterranee e crescono fino ad una altezza di 800 metri. Questa verdura presenta delle foglie allungate di un colore verde intenso e quando la pianta è particolarmente giovane le foglie somigliano a quelle degli spinaci. La rucola…

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Barbabietola Rossa, la pianta dei miracoli – Le proprietà e i benefici

La Barbabietola Rossa (Beta Vulgaris) è una pianta ricca di benefici, gli uomini già dall’epoca Babilonese. E’ facile da riconoscere grazie alla tipica forma a cuore delle foglie. La Barbabietola contiene vitamine e minerali in quantità, tra i quali c’è il ferro.E’ anche molto ricca di zuccheri. Le proprietà sono tantissime: In poche parole, la…

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