OGM in Italia: tra divieti, importazioni e diffidenza pubblica

Gli organismi geneticamente modificati (OGM) rappresentano una delle più controverse innovazioni nel settore agroalimentare. Nonostante decenni di ricerca scientifica, il loro utilizzo rimane limitato in molti Paesi, tra cui l’Italia, dove la coltivazione è vietata mentre l’importazione è ampiamente consentita. Cosa sono gli OGM Gli OGM sono piante, animali o microrganismi il cui DNA è…

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Filmato per la prima volta il meccanismo di CRISPR

I CRISPR (Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats) sono segmenti di DNA che contengono alcune sequenze ripetute. In genere vengono utilizzati da alcuni batteri, come sistema immunitario adattivo, per distruggere il genoma dei virus che provano ad attaccarli. In particolare il CRISPR/Cas9 è uno strumento utile a riconoscere una determinata sequenza di geni per poi successivamente…

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