
Perché il Formaggio Svizzero ha i buchi? Dopo anni di ricerca gli scienziati l’hanno scoperto
Il formaggio svizzero, una delle varietà più famose al mondo, non solo per via del suo sapore e la sua consistenza ma anche per la presenza di buchi. Tutti si saranno chiesti cosa causa questi fori all’interno delle forme? Saranno dei topolini che si intrufolano di nascosto e rosicchiano il formaggio? Fino ad oggi gli…