La laringe è un organo annesso all’apparato respiratorio deputato alla fonazione e al passaggio dell’aria.Occupa una posizione mediana nella loggia dei visceri del collo, al di sotto dell’osso ioide. Le dimensioni assunte sono di circa 4 cm per l’altezza, 4 cm per la larghezza e 3,6 cm per lo spessore anteroposteriore. Ha una forma di…
Continue reading Anatomia macroscopica e microscopica della laringe
I dotti epatici destro e sinistro sono due vie biliari che emergono dal fegato in corrispondenza del solco trasverso, dove si uniscono a formare il dotto epatico comune che si porta fino all’origine del coledoco, dove il dotto epatico comune riceve la confluenza del dotto cistico. Il dotto epatico comune è compreso nel peduncolo epatico…
Continue reading Anatomia macroscopica dei dotti epatici e coledoco
Cosa c’entrano mai le labbra (carnose!) di una donna con la matematica, “l’alfabeto in cui Dio ha scritto l’universo“?Finalmente disponibile su Amazon il libro ‘La matematica è una donna dalle labbra carnose’, in formato ebook ed anche in formato cartaceo. Questo nuovo libro di Francesco Marchesani raccoglie curiosità, pensieri, divagazioni e similitudini tra il mondo…
Continue reading La matematica è una donna dalle labbra carnose – Francesco Marchesani
Negli animali il glucosio in eccesso viene convertito in glicogeno per lo stoccaggio, nelle piante invece viene convertito in amido. Il glicogeno è un omopolisaccaride costituito da unità ripetute di glucosio. I legami tra i monomeri sono di tipo α1→4, con ramificazioni ogni 8-12 unità legate al carbonio 6 del glucosio dal quale prendono origine…
Continue reading Metabolismo del glicogeno: glicogenolisi e glicogenosintesi
Il colesterolo è un lipide utilizzato come componente delle membrane cellulari (colma alcune lacune formate dai fosfolipidi per la presenza di acidi grassi insaturi), precursore degli ormoni steroidei (cortisolo, aldosterone, ormoni sessuali), di vitamina D e degli acidi biliari (ruolo detergente che aumenta la superficie di esposizione dei lipidi alimentari per poter essere attaccati dalle…
L’isoelettrofocalizzazione o isoelettrofocusing (IEF) è una tecnica che permette una separazione delle molecole proteiche o di peptidi, che sono più piccoli delle proteine, in base al punto isoelettrico. La separazione delle varie molecole proteiche, caratterizzate ognuna del proprio punto isoelettrico, dipende essenzialmente dalla composizione amminoacidica che ci permette di distinguere le proteine acide, basiche e…
Continue reading L’isoelettrofocalizzazione, l’elettroforesi bidimensionale e la blue native PAGE
In inglese blot, o blotting, significa trasferimento. Il western blotting consiste nel trasferimento di proteine da un supporto ad un altro, in genere dal gel a un altro supporto come la membrana di nitrocellulosa, oppure un polimero fatto di PVDF (PoliViniliDenFluoruro), un polimero sintetico su cui si possono legare le proteine.Il termine “western” ha un’origine…
Continue reading Tecniche per l’analisi delle proteine: Western Blotting
Una tecnica molto utilizzata nei laboratori è l’elettroforesi che si basa sulla capacità di movimento di molecole più o meno grandi quando vengono sottoposte a un campo elettrico. Due esempi importanti di macromolecole che possono essere separati tra di loro sfruttando questo principio sono gli acidi nucleici e le proteine. Proprio queste due macromolecole perché…
Continue reading Tecniche elettroforetiche per lo studio di proteine e nucleotidi
La spettrofotometria è una tecnica che si basa sulla capacità di interazione con le onde elettromagnetiche, cioè con la luce, da parte di moltissime molecole, tra cui le proteine che sono tra le biomolecole più rappresentanti che esprimono questa capacità. Lo strumento che permette di condurre questo tipo di analisi è lo spettrofotometro tramite cui…
Continue reading Analisi delle proteine tramite spettrofotometria
La cromatografia, è una tecnica di tipo separativo che si basa sull’utilizzazione di colonne e si sfrutta come principio di separazione la forza di gravità, che richiede un certo tempo abbastanza lungo. Per aumentare la velocità di discesa del campione la colonna può essere collegata ad una pompa peristaltica che applica una certa pressione e…
Continue reading Cromatografia a scambio ionico, per esclusione molecolare e per affinità
