La Carota (Daucus carota) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Apiaceae. Essa raggiunge il metro di altezza con un fusto verde eretto e ramificato. All’apice è possibile trovare delle ombrelle composte da piccoli fiori bianchi. La parte che noi chiamiamo carota è in realtà la radice della pianta, ha una forma di cono…
In questo periodo stanno spopolando sul web centinaia di ricette in cui, l’ingrediente base è la zucca. La zucca è un ortaggio tipico del periodo autunnale molto utilizzato in cucina; ma sarà solo un ortaggio buono da mangiare? Scopriamo insieme le proprietà e i benefici della Zucca. La Zucca (cucurbita) è un ortaggio appartenente alla…
Il melograno è il tipico frutto della stagione autunnale. Scopriamo insieme quali solo le proprietà e i benefici, partendo prima dalle caratteristiche fisiche. Il Melograno (Punica Granatum) è una pianta appartenente alla famiglia delle Punicaceae. La pianta si presenta come un arbusto non molto grande (può raggiungere i 4 metri di altezza) con delle foglie…
Il Fico d’India, è una pianta grassa appartenente alla famiglia delle Cactaceae, originaria del Messico ma diffusa in gran parte del Sud America e in tutti i Paesi che si affacciano al Mar Mediterraneo. Queste piante crescono nelle zone più aride e rocciose, in quanto, non necessitano di molta acqua e non necessitano di nessun intervento…
Forse non tutti sanno che le Fragole non sono dei veri frutti ma una parte ingrossata, detta ricettacolo, dell’infiorescenza. La loro particolarità è la posizione dei semi: non all’interno della polpa ma bensì sparsi sulla superficie esterna. Composizione Le fragole contengono principalmente acqua e vi sono in abbondanza diverse vitamine come la Vitamina B12, C,…
Il mandarino, insieme al cedro e al pompelmo, fa parte della famiglia delle Rutacee. Esso è un albero da frutto; il suo fusto generalmente supera di poco i 2 metri ma alcune specie toccano anche i 4 metri. L’albero presenta molte foglie di medie dimensione, di un bel colore verde smeraldo e un soprattutto un…
