Il Cetriolo: proprietà e benefici

Il Cetriolo è un ortaggio originario dell’Himalaya e si presenta con una buccia verde scuro e con delle piccole protuberanze. L’interno è di colore chiaro, acquoso e dal sapore amarognolo. Cresce soprattutto nelle zone temperate;  in Italia i maggiori produttori sono la Puglia, il Lazio e il Veneto. Composizione Il Cetriolo è prevalentemente costituito da…

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Fragola: proprietà e benefici

Forse non tutti sanno che le Fragole non sono dei veri frutti ma una parte ingrossata, detta ricettacolo, dell’infiorescenza. La loro particolarità è la posizione dei semi: non all’interno della polpa ma bensì sparsi sulla superficie esterna. Composizione Le fragole contengono principalmente acqua e vi sono in abbondanza diverse vitamine come la Vitamina B12, C,…

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