Il melone è il frutto simbolo dell’estate grazie al suo gusto dolce, fresco e la sua consistenza succosa. Esistono differenti varietà di melone: quelli estivi, come il cantalupo, con una buccia caratterizzata da striature in rilievo; e quelli invernali la cui polpa è chiara e la buccia è giallo/verde.Il continente che produce maggior quantità di…
Originario del Sud America, il pomodoro è l’ortaggio più coltivato al mondo dopo la patata. Elemento fondamentale in ogni dieta, nel mondo troviamo differenti varietà di pomodoro, ma nonostante questo tutti contengono gli stessi benefici. Scopriamoli insieme! Composizione Il pomodoro è composto per il 98% da acqua, per il 2.9% da carboidrati, per l’1.8% da…
Il peperone, originario dell’America del sud, è una pianta dalle molteplici varietà, caratteristiche e colori. Possono essere rossi, gialli, verdi, arancioni, dolci, piccanti, piccoli, lunghi ecc… Nel nostro Paese sono coltivate molte varietà di peperone ed è l’ortaggio perfetto per l’estate. Composizione I Peperoni sono prevalentemente composti da acqua (più del 92%). La restante parte…
Il Cetriolo è un ortaggio originario dell’Himalaya e si presenta con una buccia verde scuro e con delle piccole protuberanze. L’interno è di colore chiaro, acquoso e dal sapore amarognolo. Cresce soprattutto nelle zone temperate; in Italia i maggiori produttori sono la Puglia, il Lazio e il Veneto. Composizione Il Cetriolo è prevalentemente costituito da…
L’albicocca, originario dell’Asia, è il frutto più antico mai esistito. Simbolo della primavera, l’albicocca prepara il nostro corpo e la nostra pelle all’estate. Essa si compone per l’85% di acqua ed ha una buona quantità di fibre alimentari. Grazie a queste componenti principali le albicocche sono essenziali per regolare l’intestino e aiutare la digestione.Inoltre, elevata…
Le ciliegie sono uno dei quei frutti più consumati al mondo perché grazie al loro gusto una attira l’altra. Diffuse soprattutto nella zona mediterranea, le varietà sono moltissime. Ne elenchiamo alcune tra le più diffuse in Italia: PROPRIETÀ E BENEFICI Le ciliegie sono composte prevalentemente da acqua; seguono zuccheri, vitamina A e C e diversi minerali…
Il pesco è un albero da frutto originario della Cina, il cui frutto viene considerato: “frutto dell’immortalità e della lunga vita”. Le condizioni climatiche ideali per la crescita del pesco si trovano sicuramente nella zona mediterranea soprattutto quella italiana. Il frutti di questo albero sono le Pesche. Esse sono carnose, succose e zuccherine, hanno la buccia di…
Il Tiglio è un albero di notevoli dimensioni e molto longevo tipico dell’emisfero boreale. E’ molto diffusi sia come pianta ornamentale, che per la qualità del legno, utilizzata per la produzione di alcune chitarre e bassi elettrici. Tuttavia l’uso terapeutico ha fatto sì che questa pianta fosse diffusa ovunque. Utilizzo: La corteccia dei rami giovani…
La Quisqualis Indica (Combretum indicum) nota anche come Lonicera Cinese o Rangoon Creeper è una rampicante tipica dell’Asia, si trova anche in altre parti del mondo come pianta ornamentale. Si presenta come una rampicante lignea che può raggiungere fino agli 8 metri di altezza. Le foglie sono ovali con la base arrotondata e la punta…
Jasminum è un genere di pianta appartenente alla famiglia delle Oleaceae. Essa comprende circa 200 diverse specie che si presentano come arbusti o rampicanti per lo più ornamentali. Le specie più note sono: Proprietà e Benefici Oltre ad essere una pianta ornamentale, questa pianta viene utilizzata anche per scopi fitoterapici, cosmetici e alimentari. Il jasminum…
