Quando si parla degli alimenti più sani del mondo, frutta e verdura sono spesso a capo della lista per la straordinaria capacità antiossidante grazie alle grandi quantità di vitamine e minerali in esse presenti. Il loro consumo comporta enormi benefici per la nostra salute.Molto spesso, le erbe aromatiche non vengono citate in tali liste, tuttavia…
Le ciliegie sono uno dei quei frutti più consumati al mondo perché grazie al loro gusto una attira l’altra. Diffuse soprattutto nella zona mediterranea, le varietà sono moltissime. Ne elenchiamo alcune tra le più diffuse in Italia: PROPRIETÀ E BENEFICI Le ciliegie sono composte prevalentemente da acqua; seguono zuccheri, vitamina A e C e diversi minerali…
Il pesco è un albero da frutto originario della Cina, il cui frutto viene considerato: “frutto dell’immortalità e della lunga vita”. Le condizioni climatiche ideali per la crescita del pesco si trovano sicuramente nella zona mediterranea soprattutto quella italiana. Il frutti di questo albero sono le Pesche. Esse sono carnose, succose e zuccherine, hanno la buccia di…
L‘ananas è un frutto originario del Sud America, presente sul mercato globale tutto l’anno, soprattutto da Giugno a Settembre. Come la Fragola, anche l’Ananas corrisponde all’infiorescenza della pianta ed è uno dei tanti “frutti” “che ha molteplici proprietà e benefici. Proprietà e Benefici Il principio attivo dell’ananas che lo rende un alimento prezioso per la…
Forse non tutti sanno che le Fragole non sono dei veri frutti ma una parte ingrossata, detta ricettacolo, dell’infiorescenza. La loro particolarità è la posizione dei semi: non all’interno della polpa ma bensì sparsi sulla superficie esterna. Composizione Le fragole contengono principalmente acqua e vi sono in abbondanza diverse vitamine come la Vitamina B12, C,…
Il Tiglio è un albero di notevoli dimensioni e molto longevo tipico dell’emisfero boreale. E’ molto diffusi sia come pianta ornamentale, che per la qualità del legno, utilizzata per la produzione di alcune chitarre e bassi elettrici. Tuttavia l’uso terapeutico ha fatto sì che questa pianta fosse diffusa ovunque. Utilizzo: La corteccia dei rami giovani…
La Quisqualis Indica (Combretum indicum) nota anche come Lonicera Cinese o Rangoon Creeper è una rampicante tipica dell’Asia, si trova anche in altre parti del mondo come pianta ornamentale. Si presenta come una rampicante lignea che può raggiungere fino agli 8 metri di altezza. Le foglie sono ovali con la base arrotondata e la punta…
Jasminum è un genere di pianta appartenente alla famiglia delle Oleaceae. Essa comprende circa 200 diverse specie che si presentano come arbusti o rampicanti per lo più ornamentali. Le specie più note sono: Proprietà e Benefici Oltre ad essere una pianta ornamentale, questa pianta viene utilizzata anche per scopi fitoterapici, cosmetici e alimentari. Il jasminum…
La rosa canina è una specie spontanea appartenente alla famiglia delle Rosaceae. Essa si presenta come un arbusto spinoso alto massimo 2 metri, i fiori rosei hanno grandi petali e sono molto profumati; i frutti invece sono bacche ovali e colorate dal giallo al rosso intenso. Questa specie di rosa cresce in tutto il mondo soprattutto…
Il ribes è una bacca commestibile che cresce su un arbusto appartenente alla famiglia della Sassifragaceae alto circa 2 metri. Cresce spontaneamente nei boschi molto umidi di tutta la Terra. In natura si trovano circa 80 specie diverse di ribes; le più conosciute sono: ribes nero, ribes rosso e ribes bianco.Il ribes è composto per…
